Smörgåsar med sprutor och rökt lax

1. För tillagning av smörgåsar bör man inte ta en väldigt färskt brödvita bröd. Ingredienser :

• Majonnäs - 50 gram
• Vit Baton - 1 stycke
• Rökt lax - 200 gram
• Citron - 1/4 stycken
• Smör - 100 gram
• Bank sprutor - 1 stycke

instruktioner

1. För tillagning av smörgåsar bör man inte ta en väldigt färskt brödvita bröd. Vi skär den i tunna skivor, den ungefärliga tjockleken är en centimeter. Bara skära små skivor lax (det är mycket bekvämare att bita en smörgås). Vi öppnar burken med sprutor, uttrycker olja från fisken. 2. Torka halva skivorna i ugnen i ca fem minuter. Nu sprider vi dem med ett tunt lager av majonnäs. 3. Nu på samma sätt med ett smalt lager smör spred vi skivor av den andra halvan. 4. Skiva tunna skivor, och därefter skär vi i fyra bitar varje skiva. Skivor av skivad lax läggs ut på skivor av en loaf, smörjs med smör och sprutor med citronskivor spridda på skivor av en loaf med majonnäs. Det är bäst att laga dessa smörgåsar innan de serveras direkt på bordet.

Serveringar: 6