Äppelpaj med valnötter och nötter Kakan är saftig av skivorna äpplen och smakad med honung. Vallmo, liksom ett överflöd av valnötter gör deras intressanta anteckning. En speciell nyans är knuten till "äppling" av äpplen (Semerenko tog) i citronsaft tillsammans med citronskal. Därför rekommenderar jag starkt att du inte hoppa över det här steget.
ingredienser:- Honung 60g
- Vete mjöl 200 g
- Vallmo 10 g
- Bakpulver 3g
- Soda 3 g
- Valnöt 90 g
- Citron 1 st.
- Ägg kyckling 3 st.
- Socker 150g
- Solrosoljaolja 100 ml
- Apple 250g
- Salt 1 nypa
- Steg 1 Förbered huvudprodukterna: smör, mjöl, nötter, äpplen, ägg, socker, honung, vallmo, citron.
- Steg 2 Skölj citron, skala den med en rivare. Kram ut saften och kombinera den med zest.
- Steg 3 Tvätta äpplen, skuren i 4 stycken. Skär huden och ta bort kärnan. Massa skuren i skivor av medelstorlek och placera i en skål med citron. Rör om.
- Steg 4 Skrätt nötterna lite på en torr stekpanna. Kallt och inte mycket grunt.
- Blanda ägget tillsammans med socker.
- Steg 6 Efter att du inte har slutat att piska, häll en tunn olja i trickle. Efter att ha gått till minsta hastighet, lägg till honung, mixa.
- Steg 7 Lägg till hälften av nötterna, blanda. Sifta i en skål med mjöl tillsammans med salt, läsk och bakpulver. Blanda försiktigt.
- Steg 8 Lägg till skivorna av äpplen, vallmo, rör och placera den färdiga degen i en form, täckt med pergamentpapper.
- Steg 9 Överst med de återstående nötterna. Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i ca 40 minuter.