Snack till öl från potatis

Pannan är täckt med folie, folien är beströdd med olivolja, beströdd med salt och pe Ingredienser:

• Stor potatis - 4 stycken
• Olivolja - 2 föremål. skedar
• Salt, peppar - - Att smaka
• Majonnäs - 1/2 kopp
• Ketchup akut - 2 föremål. skedar
• Lime - 1 stycke
• Persilja - - Att smaka
• Parmesan - - Att smaka

instruktioner

Vi täcker bakplåten med folie, spray folien med olivolja, strö med salt och peppar. Om potatiserna är unga - det kan inte rengöras, om den gamla - då skalskalan måste tas bort. Skär sedan potatisarna med stora kilar och lägg dem på en bakplåt. Potatis först salt och peppar, strö sedan med olivolja. Vi lägger pannan i ugnen, värms till 210 grader, och glöm potatisarna i 40-45 minuter. Under tiden förbereda såsen. För att göra detta blanda majonnäs i skålen, kryddig ketchup (eller någon röd kryddig pasta), en skalskal och en matsked limesaft. Om så önskas, salt och peppar. Vispa såsen tills den är jämn. Vi tar de beredda potatiserna från ugnen, strö med färsk persilja och fint riven parmesanost. Vi serverar potatis med kokad sås. Vi öppnar öl, bli bekväm - och njut av :)

Serveringar: 2-3