Rulle med frukt Sötrullar är vanligtvis gjorda av tunna äggpannkakor, kräm eller ostfyllning och fräsch eller konserverad frukt och bär. Som ett alternativ är hemlagade fyllningar insvept i absolut några pannkakor och även i tunt pitabröd. Som sås för söta rullar passar alla siraper: choklad, mjölk, bär. Strö med kokosnötspån, mandelblad, sockerplattor ... Jag var imponerad av köpet av en sås tillverkade av apelsin och ingefära sylt, jag tror att ingenting är komplicerat och på något sätt försöker jag laga det själv.
ingredienser:- Ägg kyckling 2 st.
- Potatisstärkelse 2 tsk.
- Socker 2 tsk.
- Kakaopulver 1 tsk.
- Persikor konserverad 50g
- Kiwi 1 st.
- Ost Mascarpone 80 g
- Socker vanilj 1 tsk.
- Steg 1 För att göra vita och chokladäggspannkakor behöver du ägg, stärkelse, socker och kakao.
- Steg 2 Vispa 1 ägg, 1 tesked stärkelse och 1 tesked socker.
- Steg 3 Skaka en lätt pannkaka i en stekpanna på båda sidor.
- Steg 4 Vispa 1 ägg, 1 tesked stärkelse, 1 tsk kakao och 1 tesked socker.
- Steg 5 Skaka chokladpannkaka i en stekpanna på båda sidor.
- Steg 6 För fyllning, förbered kiwi, konserverad persikor, mascarpone och vaniljssocker.
- Steg 7 Kiwi avskalning. Skiv kiwi och persika på skivor - plattor.
- Steg 8 För en halv ljus pannkaka, sprid mascarpone, lägg en skiva persika, strö vaniljssocker till smak och rulla pannkaka rulle.
- Steg 9 På hälften av chokladpannkaka, sprid också mascarpone, lägg kiwi, socker till smak och rulla med rulle.
- Steg 10 Skär de hackade rullarna i skivor.
- Steg 11 Söta rullar redo, servera dem med såser att smaka.