- Squids - 300 gram
- Mozzarellaost - 100 gram
- Gröna - 100 gram (sallad, persilja, etc. efter eget gottfinnande.)
- Genomsnittliga tikar - 1/2 stycken
- Chile pasta - 1 1/4 teskedar
- Vitlök - 2 tänder
- Salt - 1/4 tesked
- Ground black pepper - 1/8 teskedar
- Olivolja - 1,5 teskedar
Skär bläckfisken i små skivor. Överför till en skål och tillsätt vitlöket ... ... och klistra sedan på chili. Salt bläckfisken och blanda allt. Värm olivoljan i en stekpanna och placera bläckfisken. Och laga inte mer än en minut (om bläckfisken är fryst, för fräsch - högst 45 sekunder). Separera bläckfisken från vätskan ... ... vidare, överför dem till pappersservetter. Låt det svalna. Skiv smala lökar ... ... och tomater. Skär mozzarellaosten (om du har ost med små bollar, skär den i halva, om det är helt, hugg det i bitar) Säsong med salt och peppar Lägg lökarna, tomaterna, ost och bläckfisk i en salladsskål. Lägg till grönsakerna och kryddorna, mixa bra. .
Portioner: 4