Soppa med öring och italienska potatis dumplings

Rubinsoppa med dumplings Detta recept från den kanadensiska kocken Michael Smith.

Rubinsoppa med dumplings Detta recept från den kanadensiska kocken Michael Smith. Italienska potatis dumplings är nästan samma som ukrainska dumplings. Skillnaden är att våra dumplingsdumplings är kokta från kokta potatismos och för italienska potatisar bakade och logiken är säkert där: i bakade potatis, mycket mindre fukt. Röd fisk kan vara något: lax, öring, lax. Det visar sig lätt och utsökt soppa.

ingredienser: instruktioner