Spaghetti med bacon och ärter

I en stor kastrull sätta i det saltade vattnet. Ingredienser :

• bacon, skuren över i bitar - 4 skivor
• skalot, tunt skivad - 2 stycken
• Ärter - 300 gram
• Spaghetti - 300 gram
• salt och slipad peppar - 1 del

instruktioner

I en stor kastrull sätta i det saltade vattnet. Koka pastan enligt instruktionerna. I en stor stekpanna steka mediet bacon tills det är skarpt, från 5 till 7 minuter. Sätt bacon på en pappershandduk och låt avta av fettet. Tillsätt skalot i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Stek över medelhög värme, rör om tills löken är mjukad, från 1 till 2 minuter. Tillsätt ärterna, krydda med salt och peppar. Stek över låg värme i ca 2 minuter. Häll pasta med kokt sås, tillsätt bacon och servera omedelbart.

Serveringar: 4-6