- skalade jordgubbar - 2 koppar
- skummjölk - 2 koppar
- citronsaft - 2 teskedar
- socker - 1/2 kopp
1. Sätt jordgubbarna i en matberedare eller mixer och blanda tills en mjuk konsistens av puree erhålls. Om du vill bli av med små frön, torka jordgubbarna genom en sikta. Om inte, häll den resulterande jordgubenspuréen i en skål. 2. Lägg till mjölk, citronsaft och socker. 3. Blanda ingredienserna tillsammans med en visp. Sätt i kylskåpet i minst 2 timmar tills blandningen fryser. 4. Sätt i den kallade jordgubbarblandningen i glassmaskinen och frys i enlighet med tillverkarens instruktioner.
Serveringar: 6-8