Tårta med tomater och sallad

Låt oss börja, vi vet, från testet. Här är våra ingredienser för degkölden (jag betonar - HOLO Ingredienser: instruktioner

Låt oss börja, vi vet, från testet. Här är våra ingredienser för degkölden (jag betonar - KALL) vitt vin, smör och mjöl. Smör gnids på en stor rivare, vi lägger till mjöl på den. Gnugga mycket snabbt till konsistensen av smulor. Men om barnet blir stort - det är okej, det är även bra. Vi gör en krater, häll i vitt vin och knådar snabbt degen. Protokoll för 2-3 måste du knäda degen till en sådan konsistens att den kan hämtas i en boll. Så snart klumpen bildades - vi slutar knådas. Rul degen i ett rektangulärt skikt 2-3 mm tjockt. Förbereda ingredienserna - skär oliverna och tomaterna med tunna plattor. Sprid vår deg på ett bakplåt, lägg på toppfyllning - tomater och oliver. Stänk allt med olivolja. Vi skickar kakan till ugnen, värms till 180 grader, i 20-25 minuter. Sallad min, strö med citronsaft och olivolja, salt och peppar. Pumpa frön behöver vara lite kalcinerad i en torr stekpanna. Vi tar den beredda pajen från ugnen, skuren i små portioner. För varje bit på toppen sätter vi ett blad av sallad och några pumpa frön. Mycket nöje!

Serveringar: 7-8