Inköp av tomatjuice med massa Tyvärr är det nu väldigt svårt att hitta naturliga juicer i butiken. Även om etiketten stolt pryder inskriften, övertygar du det där inne - hundra procent juice, du kan inte alltid tro på det här. Och alla slags konserveringsmedel, smakförstärkare och smaker tillför inte värde för sådana "återställda" drycker. Den enda vägen ut är att täcka saften från egen eller köpt från pålitliga leverantörer av frukt och grönsaker. Det billigaste är att få en bit tomatjuice, för i årstiderna är tomater ... ja, nästan ingenting. Många trädgårdsmästare och ägare av grönsaksgårdar ger ibland dem bort för ingenting, om bara de inte förlorades. Använd just nu och i nästa helg plan för att förbereda sig för vintern tomatjuice, ja mer. Denna dryck är en av de mest användbara. Den kan konsumeras både i ren form och i en blandning med andra frukt- och grönsaksjuicer - pumpa, äpple, citron. Denna "cocktail" är inte bara mycket god, men också oerhört användbar. Förresten har forskare upptäckt att i tomatjuice finns en speciell substans som kan göra en person befriad, glöm styvheten. Därför, när du planerar en romantisk middag, glöm inte att fylla glasögonen med denna underbara drink.
ingredienser:- Tomater 2000 g
- Steg 1 För framställning av tomatjuice, låt oss ta mogna tomater. Mängden tomater är absolut godtycklig, ungefär från 1,5 kg tomater erhålls en liter juice.
- Steg 2 Tvätta tomaten och skär i 2-4 delar, ta bort stammen.
- Steg 3 Passera sedan de skurna tomaten genom en juicer eller en köttkvarn med ett munstycke som inte skummer på skalen och fröerna.
- Steg 4 Häll den resulterande saften i en kastrull och koka i 30 minuter efter kokning, omblandning ibland.
- Steg 5 Häll den beredda saften i burkar, som tidigare ska ångas och rullas upp med sterila lock.