- Trepang - 250-500 gram (fräsch)
- Vodka - 0,5 - 1 liter
- Honung - 0,5 liter (bättre än kalk)
För att förbereda tinktur av trepanga på honung är tålamod nödvändigt. Sådana tinkturer kan köpas i Japan, i Kina där de är mycket populära. I Ryssland är sådana tinkturer fruktansvärt dyra. Därför föreslår jag här ett recept på hemlagad tinktur av trepanga på honung, som du kan laga själv. Nöjet är ganska dyrt och tidskrävande, men det är värt det. Så först måste du köpa färska trepangs. Mängderna beror på dina önskningar och möjligheter, så jag kommer att ange receptet i proportioner. Färska trepangs skärs i tunna ringar (ca 1 cm bred). Vi lägger dem i en keramisk maträtt (stängd) och häll vodka i andelen 1 del trepang och 2 delar vodka. Korka därefter innehållet och insistera på en mörk torr plats i ca 3 veckor. Varje dag ska infusionen skakas. Efter 21 dagar fyller honungen med honung från förhållandet 1 till den resulterande lösningen. Och blanda bra, så att honungen är helt upplöst. Många läkare rekommenderar att du tar 1 tsk per dag före lunchen. Kursen varar cirka 30 dagar. Bryt sedan 10 dagar och upprepa kursen. Lycka till!
Portioner: 1