Vad vet vi om tuggummi? Hon är ganska "namozolila" våra ögon i reklamfilmerna, hon älskar våra barn och ibland tuggar vi oss om det finns ett allvarligt möte. Men vad är detta tuggummi, dess fördelar och skador för oss och våra barn är fortfarande öppna frågor. Men det här är inte en otvetydig behandling.
Tuggummi på offentliga platser är verkligen otroligt bra, men ibland är det bara nödvändigt. Faktum är att tuggummi kan erbjuda mycket mer än friskt andetag och smakglädje. Men innan du säger något om fördelarna med denna produkt, bör följande uttalande göras: tuggummit kan endast vara användbart om det är sockerfritt och om dess konsumtion inte överstiger 30 minuter per dag.
Tuggummihistoria
Det antas officiellt att tuggummi uppfanns i mitten av 1800-talet. I 1869 mottog William exempel från Ohio ett patent på sin produkt, vilket är en tuggmassa på sätt som plastin. Detta tuggummi hade sin egen unika smakliknande trä tjära. Populärt sådant tuggummi tycktes svagt, tills lite senare blev det inte gjort sött och smakat med trevligare och välbekanta tillsatser. Endast sextio år senare fick tuggummit ett modernt utseende. American Walter Dimar kunde hitta den perfekta balansen mellan dess komponenter: 20% gummi, 60% socker eller substitut, 19% majssirap och 1% smakämnen. Den viktigaste indikatorn på gummikvaliteten var naturligtvis och förblir dess elasticitet.
Faktum är att tuggummi kom till människor mycket tidigare. Eller snarare - i början av neolitiska tiderna. Arkeologer har hittat utskrifter av tänder i bitar av harts. De antika grekerna föredrog hartset av barrträd, i motsats till Maya, som använde sapodil träharts.
Idag har amerikanska väpnade styrkor utvecklat en ny typ av formel för tuggummi som innehåller antibakteriella ämnen som tillåter soldater att "borsta" sina tänder direkt på slagfältet. Fördelarna med denna uppfinning är uppenbara - det skulle vara användbart för många civila speciella upptagna människor. En annan typ av uppfinning av amerikanska forskare är tuggummet med koffeininnehåll, som kan hålla soldater i viloläge under långa perioder så att de inte känner till trötthet eller sömnighet.
Ytterligare hygien i munhålan
Tuggummi är en bra förebyggande åtgärd mot karies. Daglig användning av kaffe och rött vin, samt rökning ändrar färgen på emaljen flera toner. Men vi vet alla att tandvithet är en viktig indikator på deras tillstånd. Det är sant att inget tuggummi kan "klara" ensamt med fläckar på tänderna, men det här är en bra extra åtgärd för att bekämpa dem.
tuggummi stöder munnen fuktig, stimulerar salivation och därigenom bidra till att kompensera för den negativa effekten av syra på tandemaljen efter att ha ätit. Parallellt rengörs tänderna genom att mekaniskt "fästa" matrester till det elastiska bandet. De håller fast vid det, och sådana rester är i själva verket en av huvudorsakerna till karies, vilket i sin tur förstör tandens skyddande yta. Vi får inte glömma det friska andetaget. Tuggummi är uppfriskande - det här är säkert. Det är sant att processen är begränsad i tiden.
Vi måste vara försiktiga när vi väljer tuggummi för våra barn, för att inte skada dem. Barnens tänder påverkas särskilt hårt av socker (ibland kan det observeras mörkare och till och med sönderfall av mjölktänderna, vilket kan leda till allvarliga problem med permanenta tänder). Det skulle vara till hjälp om det tuggummi vi köper för barn inte innehåller socker och är berikat med fluor och xylitol. Det är xylitol som effektivt förhindrar bildandet av plack och karies. dess användning för tänder är svår att överskatta.
Det är viktigt att komma ihåg att inget tuggummi kan ersätta borstning av tänder och tandkräm - dess fördelar och skador kan orsaka kontroverser, men en sak är obestridlig - du måste borsta tänderna under alla omständigheter. Morötter och äpplen är i sin tur mindre användbara i detta avseende.
Stabilisering av immunitet i munhålan
Obehaglig lukt är naturligtvis inte det trevligaste som kan hända oss. Men lyckligtvis mint tuggummi bekämpar effektivt detta problem, neutraliserar och halverar lukten från munnen. Det skulle emellertid vara användbart om tuggummit innehöll mjölksyrabakterier, omhändertagande av balansen mellan befintliga bakterier i munhålan. Sådana elastiska band finns redan och är mycket populära i vissa länder. Dessutom är något tuggummi berikat med aluminiumlaktat, vilket signifikant minskar blödningen från tandköttet och minskar inflammationen. Detta speciella terapeutiska tuggummi - dess fördelar för personer som lider av periodontal sjukdom, utvärderas och bekräftas av specialister.
Blockering av syra som går in i matstrupen
Detta är ett faktum - tuggummit har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet. På grund av det faktum att tygproduktionen ökar betydligt, sväljs det mycket mer. Saliv eroderar aggressiv syra och orsakar en sväljningsreflex för att förhindra dess omvänd rörelse från magsäcken till matstrupen. Forskare vid King's College i London fann att de som tuggade tuggummi regelbundet i en halvtimme efter intagandet, skyddar inte bara tänder från tandförfall, men hindrade också återkomsten av mat och syra till matstrupen. Så du kan överväga tuggummi ett officiellt sätt att bekämpa halsbränna.
Skydd mot otitis media i mellanörat
Sådan otit är ett "privilegium", vanligtvis av små barn, som ofta lider av smärtsamma bakterieinfektioner. Men forskare från Finlands universitet fann att öroninfektion lätt kan förebyggas om tuggummi utan socker och med xylitol. Han kan framgångsrikt hantera inte bara tandförfall och bakterier som finns i munhålan, men också med pneumokocker, vilket orsakar inflammation i mellanörat.
Minskar kaloriintaget
Amerikanska forskare drog slutsatsen att ett sockerfritt tuggummi kan gynna viktkontroll genom att minska kaloriintaget. Studien omfattade 35 friska män och kvinnor som tvingade tuggummit i 20 minuter före frukost och sedan två gånger före lunchen. Resultaten visade att alla deltagare åt 67% mindre kalorier med middag än de vanligtvis gjorde tidigare. Och dessa kalorier brändes inte för en dag, men förvandlades till ren energi - så hela kroppen fick 5% mer energi. Forskare tror att denna upptäckt kan användas för att bekämpa fetma.
Ökad förmåga att lära
En professor vid ett tyskt universitet kom fram till att tuggrörelserna är relaterade till processerna för minnesreproduktion i hjärnan vid hög hastighet. Detta beror på att hjärnan är bättre blodtillförsel och gråceller får mer syre när käftarna fungerar. Studien, som utfördes av barn från flera skolor, visade att koncentration, mottaglighet och förmåga att memorera ökade med 20% om tuggummi.
I en annan studie har forskare bevisat att tuggummi förbättrar produktiviteten av matematisk aktivitet. I experimentet deltog 108 elever från 13 till 16 år, som tuggade tuggummi i matematiklärarna. 14 veckor senare visade testresultat att de som tuggade tuggummi visade 3% högre resultat än resten. Dessutom noterade experimenterna att "tuggande" barn behöver mindre tid för vila och de är mindre utsatta för stress.
Förebyggande av olyckor
Mycket ofta, medan du sitter vid ratten under lång tid, blir föraren trött på grund av en signifikant minskning av koncentrationen. Statistiken talar vältaligt: var fjärde olyckan beror på trötthet, ouppmärksamhet eller en kortvarig förlust av koncentrationen av föraren. Och om du blir full för den långa resan av kaffe - kommer det att vara användbart i detta avseende? Spanska forskare från universitetet i Zaragoza hittade en annan, mer acceptabel och mycket välsmakande väg ut - tugga medan tuggummi. Det förutom att uppfriska andan, håller hjärnan ständigt aktiv, vilket ökar koncentrationen och förmågan att reagera snabbt. Under Koreakriget var amerikanska trupper till exempel utrustade med ett speciellt tuggummi för att vara så koncentrerad som möjligt.
Hjälper diabetiker
Idag lider miljontals människor av diabetes och är tvungna att leverera sin kropp med insulin varje dag för att överleva. Därför frågan: "Varför ges inte insulin som ett piller?" Och svaret är tyvärr inte för insulinberoende personer av den enkla anledningen att insulin förstörs omedelbart i mag-tarmkanalen. Robert Dale, en kemist vid University of Syracuse, har ansökt om ett patent på ett tuggummi som bekämpar diabetes. Hans idé är att i sitt speciella tuggummi binder vitamin B12 till proteinet i saliven. Detta protein har förmågan att förhindra vitaminnedbrytning. Vetenskapsmannen associerade insulin med vitamin B12 och genomförde också experiment i möss som visade att detta faktiskt kan leverera insulin till blodet. Forskare säger att detta tuggummi är särskilt lämpligt för personer med diabetes och denna uppfinning har en bra framtid.