Kärnan och huvudbetydelsen av avhållande från kroppslig mat i Lent är uppriktigt ånger, förberedelse av själen och hjärta för mötet om Kristi återuppståndelse. Avslaget på köttets glädje är tillägnad de 40 dagarna som Frälsaren spenderade utan mat i kampen mot frestelser och ivriga böner. I 2016 faller början på Great Lent den 14 mars, slutet - den 30 april. Den allmänna fortsättningen med Stilla veckan är 48 dagar. Hur många dagar dikterar den fasta kalendern, vad kan du äta av dagar? Krav från den ortodoxa kyrkan är strikta: på vardagar får man äta mat en gång om dagen - på kvällen, på söndag och lördag två gånger - på kvällen och på eftermiddagen.
Den stora lånens kalender för dagen - herdens ord
Lent består av fjorton, palm söndag och passionsvecka, som förlänger Frälsarens lidande på korset och hans martyrdom. Den andra söndagen är avsedd för minnet av St. Gregory, som öppnade ljusets lärdom och upplyste fastande kristna för avskaffandet och bönen. På tredje söndagen, från altaret till leken, tar de ut ett kors för dyrkan, för att påminna dem om Jesu prestation. Korset återgår till altaret på korsdagen. Annunciation faller den 7 april i fjärde veckan i fjortonde. Den fjärde söndagen firar minnet om St John of the Ladder, den femte Maria av Egypten. På sjätte veckan möter de troende Palm Sunday och Lazarev Saturday.
Lenten matkalender - vilka livsmedel kan ätas
Den första veckans stora leent kallas landslaget, måndag i veckans landslag - ren: ortodoxa byta underkläder, tvätta, baka till en middagsmåltid "zhilyaniki" - fettfria kakor, blandade i vatten. Den sjätte veckan med fasta är Palm Sunday. På Palm söndag upplysta grenarna av fitta och koka ritualet gröt. Passionate Week är dedikerad till Guds sista jorddagar, om vikten av fullbordade händelser kallas alla dagar i denna vecka, de bör genomföras i välgörenhetens gärningar, strikt avhållande från mat och avundsjuk bön.
Lentekalender - vad du kan äta. Tabell efter dagar
Under hela perioden faller all mat av animaliskt ursprung (scoria) under begränsningar: fiskägg, fisk, mejeriprodukter, mjölk, ägg, fjäderfä och alkoholhaltiga drycker. På söndagar och sabbater, för att behålla de troendes styrka, är vin tillåtet. Stilla veckan (från 25 till 30 april) och den första veckan av den fjärde månaden (14-14 mars) - perioderna med den mest allvarliga avhållandet. 30 april, 29 april och 15 mars 14, bör du ge upp att äta. På fredagar, onsdagar, måndagar är torr mat tillåtet: svart magert bröd, konserverad / rå frukt och grönsaker, vatten och kompott.
På torsdagar och tisdagar kan fasta människor äta varm mat tillagad utan vegetabilisk olja: rassolniki, stuvade grönsaker, mager soppor. På söndagar och lördagar får man laga mat på vegetabilisk olja: sallader, stuvade grönsaker, soppor. På Palm Sunday (24 april) och Annunciationfesten (7 april) är det tillåtet att inkludera fisk, skaldjur, druvvin i måttliga mängder i menyn. I Lazarev, lördag (23 april) lyftes förbudet mot fiskägg (inte fisk!).
Godkänd mat för lånat
Vad ska du äta under Lent som dagdront näring
| måndag | tisdag | onsdag | torsdag |
| 1-st Sedmitsa: Ortodoxis triumf (14-20 mars) | |||
| total avhållsamhet | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) |
| 2: a Sedmitsa: St. Gregory (21-27 mars) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | varm mat utan olja | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | varm mat utan olja |
| 3: e Sedmitsa: Korsfästelsen (28 mars-3 april) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | varm mat utan olja | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | varm mat utan olja |
| 4: e söndag: Reverend John Climacus (4-10 april) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | varm mat utan olja | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | fisk tillåten |
| 5: e söndag: Reverend Mary of Egypt (11-17 april) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | varm mat utan olja | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | varm mat utan olja |
| 6: e Sedmica: Herrens inträde i Jerusalem (18-24 april) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | varm mat utan olja | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | varm mat utan olja |
| Stilla veckan (25 april-1 maj) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) |
| fredag | lördag | söndag | |
| 1-st Sedmitsa: Ortodoxis triumf (14-20 mars) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | mat med smör | mat med smör | |
| 2: a Sedmitsa: St. Gregory (21-27 mars) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | mat med smör | mat med smör | |
| 3: e Sedmitsa: Korsfästelsen (28 mars-3 april) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | mat med smör | mat med smör | |
| 4: e söndag: Reverend John Climacus (4-10 april) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | mat med smör | mat med smör | |
| 5: e söndag: Reverend Mary of Egypt (11-17 april) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | mat med smör | mat med smör | |
| 6: e Sedmica: Herrens inträde i Jerusalem (18-24 april) | |||
| torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | fiskkaviar är tillåtna | fisk tillåten | |
| Stilla veckan (25 april-1 maj) | |||
| total avhållsamhet | torr äta (frukt, grönsaker, bröd) | Ljus påsk | |
Lenten Kalender - hur man äter ordentligt
Reglerna för fasta dagar är ganska strikta, därför föreskriver kyrkans stadgar endast de vuxna och friska fastingisterna att följa dem. Fastande är inte nödvändigt för små barn, svagare, omvårdnad och gravida kvinnor. Avsättningar tillhandahålls för resor, sjuk, äldre lekman. Håll bara torra kläder med hans erkännares välsignelse.
Vad du kan äta under lånat
- torkade frukter, nötter, frön, baljväxter;
- frysta / färska frukter och grönsaker;
- surt, saltande, matlagning;
- mjölk, majonnäs, cottage cheese från soja;
- svamp, juice, grönsaker, bär;
- spannmål, bröd / bageriprodukter, exklusive bakning.
Vad du inte kan äta under lånat
- smör, majonnäs, ägg ;
- mjölk / mejeriprodukter, söta bullar;
- konfekt, godis, kakor;
- alkoholhaltiga drycker, fisk, fjäderfä, kött.
The Great Lent kalender - vad man ska äta i fasta efter dagar. Provmeny
Trots de allvarliga begränsningarna kan du äta i Lent varierat och gott. Det är nödvändigt att inkludera i den dagliga kosten av grovt bröd, frukter, grönsaker, baljväxter, svamp, nötter, spannmål, grodda spannmål. Du kan inte missbruka alkohol och kryddiga kryddor, köpa produkter för ett magert bord på marknaden.
Standardmeny för utlåning
- gröt: ris, bovete, korn, hirs, havre, ärter
- Lenten soppor: med kål, mosad grönsak, svamp, med dumplings;
- mager kotletter: morötter, kål, potatis, svamp;
- dumplings från magert deg: med potatis, kål;
- Lenten sallader: Koreanska snacks, sallad med kål, vinaigrette;
- Lenten bakverk: pannkakor , pitabröd, pajer, bröd;
- drycker: Tranbärsjuice, komposit från torkade frukter, te, färsk juice.
Tabell med alternativ för Lenten-menyn för Lent
Måltid på dagar under lånet - ett exempel på en avslappnad meny för leken
Den första veckan
- Torsdag, tisdag, måndag: potatis i uniform, svart bröd, croutoner, riven betor, kompote av torkade frukter;
- Fredag, onsdag: mushroom vermicelli soppa, komposit av torkade frukter, magert bröd, kex.
Från den andra veckan
Måndag utan olja:
- middag / frukost: färsk frukt, sylt, honung, te; risgröt;
- lunch: vermicelli soppa med ärter, hirs kulesh med grönsaker, sylt, gelé.
Tisdag med olja:
- middag / frukost: potatisgryta, sylt, te, torkad frukt;
- lunch: mager soppa, vinaigrette, bovete gröt med sås, kompote.
Medium utan olja:
- middag / frukost: nötter, frukt, manikyr med gelé, honung, te;
- middag: linssoppa, pickles, braised potatis, sylt, komposit.
Torsdag med olja:
- middag / frukost: morot, torkad frukt, sylt, te;
- middag: kornsoppa, pasta med svamp, hodgepodge, honung, te.
Produkter för Lent
Fredag utan olja:
- middag / frukost: grusgröt, sylt, nötter, te;
- middag: svamp soppa, bovete med sås, mager sallad med pommes frites, komposit av torkade frukter.
Lördag med olja:
- middag / frukost: squashkaviar, linspate, te, sylt, svartbröd;
- middag: mager soppa, ris med stekt morötter och lök, konserver, te, honung.
Söndag med olja:
- middag / frukost: semolina gröt, sylt, godis, frukt. te;
- lunch: borsch, potatismos, grönsaksallad, sylt, bröd, te.
Lentenbordet under lånet
Den Heliga Kyrkan rekommenderar lekrätten att välja kalendern för det stora lånet - vad man kan äta på dagarna, från de andliga krafterna, för att hålla kroppen frisk. Den sanna snabba är lustens tämning, avståndet från ondska, deponering av ilska, tunnlarnas avstängning, upphörande av perjury, lögner och förtal. Som St John Chrysostom lär kristna: "Fastande bör ge fred till själen, uppmuntra sinnet, begränsa hjärnans impulser, mildra humöret, underlätta kroppen och eliminera obehag."
O. Arkady berättar om vad du kan äta i Lent