Valnöt är det andra brödet!

Valnöt - inte alls grekiska.

Ur sitt ursprung kan en valnöt med rätta kallas Centralasien, Himalaya och Transkaukasiska. Det var därifrån som muttern spred sig och framgångsrikt etablerat sig i listan över de produkter som är mest fördelaktiga för kroppens hälsa.

Valnötträdet har funnits i mer än femhundra år, trots att en valnöt kan leva upp till två tusen år! Det andra brödet.

Forskare kallar valnöt "andra bröd", vilket inte är förvånande, eftersom valnöt innehåller: fetter, proteiner, kolhydrater, mineraler (kväve, fosfor, kalium, kalcium, järn, kobolt, zink och speciellt jod, vilket inte är så tillräckligt för invånarna i moderna storheter), tanniner, vitaminer: A, B, B1, C, E, K, PP, F och andra biologiska aktiva substanser. Lägg också till i denna lista en rik uppsättning aminosyror som finns i kärnan i muttern och du kommer definitivt inte att tveka om dess användbarhet.

Medicinska egenskaper.

Efter att ha övertygats om användbarheten av att äta nöt i mat är det omöjligt att inte nämna sina medicinska egenskaper.

Här är några recept och tips till:

• För att fylla på kroppen med vitamin C, vilket är särskilt nödvändigt under hösten, rekommenderas att äta 20-25 nötter per dag.
• För att ge dig själv sju år av livet, måste du konsumera tre valnötter om dagen under året.
• Lägg inte på vikt för dem som lider av fetning, bara en gång i veckan, lägg till en handfull flisad nötkärnor till salladen.
• Hjälp levern, lindra huvudvärk och trötthet, stärka hjärtmuskeln och nervsystemet. Försök på en gång att äta 30 g valnötter, 20 g russin och samma mängd ost.
• Påskynda läkning av brännskador med valnötolja.

Förberedelse och lagring av valnötter.

Recept med valnötter är många, men alltid kommer sättet att ligga på bordet "Nut Pate", som är beredd i fem minuter, till och med inept cookery.

För att göra detta behöver du:

• 200 g nötter;
• 50 g rysk ost (eller äpple, päron);
• gräddfil.

Nötter av nötter steka i ugnen, kyla, avlägsna den bruna filmen, skorpan och taket. Skaka den finhackade osten med gräddfil och krossade nötter. Känn dig fri att sprida på bullar eller skålar och behandla gäster. Bon aptitret.

Sammanfattningsvis, några tips för goda hemmafruar.

Så kom ihåg, nötter:

• Det är bäst att köpa i skalen - de lagras längre och det kommer att vara mindre oro över deras renhet, eftersom du rengör dem själv;
• Det bör hållas på ett torrt och kallt ställe. Nyplockad måste först torkas väl;
• Smält försämras snabbt, så de måste vara omedelbart efter inköp eller förberedelse.
• Med mögel kan vara giftigt, så de måste kastas i taget samtidigt som inga friska delar lämnas.
• Frysta bästa steka.

Eftersom det finns många valnötträd och buskar, förutom valnötträd, kommer jag att säga några ord om dem.

Jordnötter - det rekommenderas att äta de som är i ständig spänning, och de aminosyror som finns i dem, gör det lättare att somna. Det viktigaste är inte att komma över med deras nummer på en gång: inte mer handfuls, storleken på en hand.

Skogsnötter - av antalet näringsämnen - mästare bland sina bröder. På grund av det höga innehållet av omättade fetter och E-vitamin rekommenderas dessa nötter för personer som har haft svåra sjukdomar.

Pistachio är en rik källa till ellaginsyra, som har en positiv effekt på hjärtroboten. Och tack vare vitamin B1 förbättras den mentala aktiviteten.

Mandel är en värdefull källa till magnesium, vilket är nödvändigt för bentillväxt. Rekommenderas för barn och äldre. Agerar som ett antidepressivt medel

Låt in ditt livsnötter och ett positivt resultat kommer inte att hålla dig väntar. Var frisk!