Varför ger sötsaker utseendet av överflödig kroppsvikt?

För alla kvinnor som går på sportklubbar och tittar på deras figur varje dag är en mycket viktig fråga en korrekt bildning av en daglig diet med en uppsättning kostfoder. För söt tand är det nödvändigt att komma ihåg att olika sötsaker bidrar till utseendet av överflödig kroppsvikt. Vad är orsaken till en sådan fysiologisk effekt? Låt oss försöka förstå varför sötsaker orsakar överskott av kroppsvikt.

Som det är känt är i de flesta fall den söta smaken av olika delikatesser orsakad av närvaron i livsmedelsprodukten av sådana kolhydrater som sackaros (detta ämne är mer känt för oss i vardagen som socker), liksom glukos och fruktos. Kolhydrater är ganska högkalibrerade livsmedelskomponenter. Det räcker med att säga att huvuddelen av den energi som utövas av kroppen för att utföra alla slags fysiologiska reaktioner bildas genom uppslutning av kolhydrater i matsmältningsorganet. Överskott av kolhydrater i kroppen med mat orsakar svårigheter för processen med fullständig bearbetning och användning av slutprodukterna (koldioxid och vatten). Icke-sönderdelade kolhydrater omvandlas till fetter och lagras i fettvävnad. Därför blir det klart varför ett överskott av kolhydrater orsakar utseendet av "extra" kroppsvikt.

På grund av det höga innehållet av kolhydrater ger olika typer av sötsaker vår kropp ett stort antal kalorier, vilket emellertid inte kan användas fullt ut för att tillhandahålla viktiga processer. Den stora mängden av dessa ämnen bidrar till utseendet på en stor massa fettdeponeringar, vilket har en mycket negativ inverkan på tillståndet i figuren.

Naturligtvis betyder kolhydraternas höga kaloriinnehåll inte att du helt bör begränsa konsumtionen av godis för mat. Till exempel är det helt tillåtet att lägga till en eller två skedar socker till en kopp av ditt favoritte eller kaffe. Dessutom är glukosen som uppträder i kroppen vid uppdelning av komplexa kolhydrater extremt nödvändigt för normal funktion av muskelvävnad och nervceller. Den fullständiga uteslutningen av socker från maten (vars molekyl består av rester av glukos och fruktos) leder till snabb utmattning och bidrar till en kraftig minskning av effektiviteten.

Som redan nämnts innehåller de flesta sötsaker en för stor mängd socker, och detta ämne är ett kolhydrat med nästan 100% renhet. Och nu ta hänsyn till att sådana godis som godis, godis eller sötull nästan helt består av socker i en eller annan form. Med en liten mängd av dessa livsmedel ökar vi risken för övervikt. Om du inte kan glömma sötsakerna på köksbordet, försök att åtminstone konsumera dem på morgonen, eftersom i detta fall kommer smältbara kolhydrater att ha tid att helt splittras med utsläpp av energi. På grund av detta kommer sannolikheten för övervikt att vara något lägre jämfört med att äta kolhydrater på kvällen.

Men innebär det ovanstående att alla sötsaker oundvikligen orsakar utseendet och vidare uppbyggnad av överflödig kroppsvikt? Om du vill ha en smal och smart figur, men inte redo att dela med dina favorit söta rätter samtidigt, har du bara en väg ut: att använda sötsaker med artificiella sockersubstitut (till exempel sackarin). Några av dessa ämnen är sötare än alla kända sockerarter i tiotals eller till och med hundratals gånger, så närvaron av till och med en mycket liten mängd sådana föreningar i maten gör en maträtt tillräckligt söt. Att använda sådana substitut är dock bättre i mycket begränsade mängder och under en kort tid.