Bullar från en pannkaka deg. Mycket intressanta pannkakor. Baka från den vanligaste pannkaka smeten: mjölk, ägg och mjöl. Konsistensen av degen är också pannkaka. Men genom att byta matlagningstekniken får vi delikata bullar med ett tomrum inuti - som i bryggda bröd. De kan ätas med olika fyllningar, smör, sylt, chokladpasta. De är läckra även utan fyllning - med varmt te eller kaffe!
ingredienser:- Mjöl, vete 120 g
- Mjölk 230 ml
- Ägg kyckling 2 st.
- Salt 0,5 tsk.
- Solrosoljaolja 15 ml
- Steg 1 För att göra pannkakor behöver vi mjöl, mjölk, ägg.
- Steg 2 Anslut mjölken och äggen. Rör om.
- Steg 3 Lägg till salt och mjöl.
- Steg 4 Pannkaka kommer ut.
- Steg 5 Mögel för att baka muffinsfett med vegetabilisk olja (silikon kan inte smörjas) och fylla provet med högst 2/3 volym. Baka i 15 minuter vid 230 C och ytterligare 15 minuter vid 180 C.
- Steg 6 Avslutade bullar kommer ut ur formen. Läcker både varmt och kallt.