- Socker - 200 gram
- Smör - 300 gram (200 för en tårta, 100 för fyllning)
- Ägg - 4 st
- Mjöl - 200 gram
- Soda - 1 tesked
- Mjölk - 2 föremål. skedar
- Bakpulver - 1 tesked
- Sockerpulver - 140 gram
- Hallon sylt - - För att smaka
I en skål blandar vi socker, 200 gr. smör, ägg, mjöl, läsk, mjölk och bakpulver. Slå blandaren tills den är jämn. Det resulterande testet är fyllt med bakningsformar. Baka 6-8 minuter i ugnen, värmd till 190 grader. Låt oss nu fylla på våra kakor. För att göra detta, till en homogen, frodig massa, måste du slå upp det återstående smöret och sockerpulvret. Varje kex skärs i halva (tvärs över). Det är dags att samla våra kex. Vi tar en halv kaka, sprida lite piskad krämig massa och lite crimson sylt. Från ovan på principen om en smörgås täcker vi den här verksamheten med den andra halvan av kex. Strö med pulveriserat socker, dekorera med färska hallon och servera. Bon appetit! :)
Serveringar: 6-8