- yoghurt - 1 1/2 koppar
- olivolja - 2/3 koppar
- ägg - 3 stycken
- vanilj - 1 tesked
- mjöl - 2 1/2 koppar
- pulver för bakning - 2 1/2 teskedar
- läsk - 3/4 teskedar
- salt - 1/2 tsk
- muskotnöt - 1 styck (mark)
Förvärm ugnen till 180 °. Smörj grytan med olja. Vispa yoghurt, olivolja, socker, ägg och vanilj. Tillsätt mjöl, bakpulver, läsk, salt, muskatmos och blanda för att förhindra klumpar. Häll degen i en bageri, baka i 40-50 minuter. Låt sedan kakan svalna i 10 minuter innan du tar bort den från formen. Kakan ska serveras varmt eller vid rumstemperatur.
Serveringar: 8-10