Typer torkade frukter från aprikoser: kaisa, torkade aprikoser, torkade aprikoser
Alla torkade aprikoser är uppdelade i tre typer av torkade frukter: Kaisa - Aprikoser, torkade hela och pitted; torkade aprikoser - torkade aprikoshalvor; aprikos - frukter, torkad hel med bevarande av sten. I skrovet avlägsnas benet före torkning, och denna typ av aprikoser torkas på olika sätt, inklusive metoder som använder kemikalier. Aprikosen torkas i sin naturliga form, i naturliga förhållanden - frukterna av aprikosen fortsätter att hänga på grenarna på trädet tills de helt förlorar sin fukt och torkar. I torkade frukter som görs på detta sätt innehåller den största mängd medicinska egenskaper, konserverade vitaminer, organiska syror, sockerarter och mineraler.
I torkade aprikoser och kaise är det i jämförelse med aprikoserna färre näringsämnen och näringsämnen, eftersom de inte torkar ut på trädet. Också stor vikt är fruktens integritet - aprikosens struktur störs inte, eftersom aprikoten inte skärs. Aprikoserna är vanligtvis kvar med små, små aprikoser, och stora är skuren och gjorda av dem kaisu och torkade aprikoser.
När det gäller alla typer av torkad aprikos är näringsvärdet extremt högt, medan det höga innehållet av socker i torkad frukt inte hindrar dem från att bära den stolta titeln av naturliga fettbrännare. Ursprungsbefolkningen i Centralasien kallar aprikosen bara en gåva från Allah och tror att endast abrikosen är utrustad med medicinska egenskaper, den är vördad som en produkt som ger ungdom, skönhet och livslängd till kroppen och botar många sjukdomar. Hur många dikter och sagor är skrivna till ära för denna torkade frukt! Alla andra typer av torra aprikoser som de använder som sötsaker.
Uryuk innehåller en betydande mängd kalorier - i 100 g av produkten finns cirka 240, men om de inte missbrukas kommer din figur inte att skada. Abrikoten innehåller också fetter, vegetabiliskt protein, användbara kolhydrater, som absorberas perfekt, utan att bli senare i fett, vilket ger en lång känsla av mättnad och bidrar till det utmärkta arbetet i tarmarna.
Sammansättningen av torkade aprikoser:
Aprikoten är fylld med hälsa. Här hittar du enkla och komplexa sockerarter, organiska syror, mättade och omättade fettsyror, natrium, fosfor, magnesium, järn, kalium, vitaminer A, E, C, B1, B6.
Den höga sockerhalten i aprikoten ger den näringsvärdet, medan ett högt kaliuminnehåll är en utmärkt profylax mot sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och matsmältningsorganen. Cheerfulness kommer att ge vitaminer från grupp B, särskilt de är användbara för kvinnor, eftersom de förhindrar fetma och bränner kalorier effektivt.
Behandling med aprikos och dess fördelaktiga egenskaper:
Experter hävdar att aprikosens egenskaper kommer att hjälpa till med kränkningar av blodcirkulationen och anemi, liksom det är en härlig föryngring, återställande och kommer att hjälpa till med dålig syn.
Magnesiumsalterna som finns i aprikoten minskar och gradvis återställer blodtrycket, det här är ett utmärkt läkemedel för hypertensiva ämnen. I vissa former av anemi, som härrör från orsakerna till undernäring och högt blodtryck, utförs särskilda magnesiumdieter baserade på användningen av aprikoser.
Det noteras att i regioner där aprikos ofta används för mat, har lokalbefolkningen sällan sprickor och hudsjukdomar. Uryuk är "skönhetens frukt", det bringar vårt hår, naglar och hud till ett fantastiskt hälsosamt tillstånd och stärker effektivt benvävnad. Med hjälp av aprikos, förhindrar du och utövar förebyggande mot cancer, för denna ganska adekvata dos är 100 gram aprikoser per dag. Det finns i aprikosegenskaperna hos en diuretisk verkan på kroppen, och dess avkok eliminerar svullnad.
Infusion av aprikoser
Denna infusion är populär i Tadzjikistan, de säger att lång livslängd lurar i den. Receptet är det här: Ta några bitar vilda aprikoser, vuxna i bergen, suga, inte värma, på kvällen i klart vatten. På morgonen är vatten full, aprikoten äts. Det här är en underbar välsmakande frukost och hävdar också att du på så sätt kan leva upp till 120 år eller mer, utan sjukdomar och i tydligt sinne och minne.
Det finns en annan variant av nutiden: ett glas torkade frukter hälls i en emaljpanna, hälls med en liter kokande vatten och täckt med lock. Pannan är varmt inslaget, aprikosen insisteras i 15-20 timmar, efter att infusionen är filtrerad, äts de svullna bären och vätskan är full flera gånger om dagen. Infusion är speciellt användbar för förstoppning och högt blodtryck.
Hur man väljer rätt aprikos och dess tillämpning?
Läkarna rekommenderar att man äter aprikos för att mildra tumörer och förhindra bildandet av blodproppar. Syra sorter av aprikos helt lindra migrän och förkylningar, och söta är användbara för nervösa och psykiska störningar.
Från aprikoskärnor får aprikos "mjölk", vilket perfekt underlättar patientens tillstånd vid hosta, kikhosta, trakeit och bronkit, lindrar lite inflammation och hicka. Te, kokt från abrikosens gropar, har en helande effekt på hjärtat och hela systemet som helhet, och råben har en helminthisk effekt.
Den riktiga torkade frukten, torkad direkt på trädet, är otroligt svårt att köpa. Det är inte ens att en sådan aprikos på marknaden kostar 1000 rubel och är dyrare för ett kilo. Det är faktiskt mycket troligt att du kommer att köpa en smidd aprikos. Sådana aprikoser är gjorda enligt följande: aprikoser torkas med speciella kammare och smälter dem med svaveldioxid, vilket inte är förbjudet enligt lag, men orsakar ofta allergiska reaktioner. Du köper kaise, aprikos, torkade aprikoser, inte elegant guld, men en matt, brunaktig rödaktig färg, även en oattraktiv syn. I det här fallet kan du vara säker på att torkade aprikoser inte har behandlats med kemikalier.
Det visar sig att en dyr abrikos inte kan vara riktig, den enda som är gjord av vilda fjällfrukter. Dessa sorter av aprikoser är bevarade endast i små kvantiteter i Kirgizistan, Kazakstan, Uzbekistan, Kina. I andra delar av världen växer de inte, och därför är den vilda aprikosen nu upptagen i den röda boken och skyddad.