- oljor - 100 gram
- mjöl - 100 gram
- salt - 1 nypa
- av pulveriserat socker - 75 gram
- ost, tärnade - 100 gram
- ägg - 1 stycke
- mjölk - 2 föremål. skedar
- av äpplen - 150 gram
- kräm för dekoration - 450 ml
Smält smöret i en kastrull. Blanda mjöl, salt, socker och ost. Tillsätt smör, ägg och mjölk. Blanda väl. Separera äpplen från huden och benen, skära och tillsätt blandningen. Häll degen i en smurt form med en diameter på 20 cm och jämn ytan. Baka vid 190 ° C i 30-35 minuter tills degen stiger och är täckt med en guldskorpa. Kyl den färdiga kakan i 5 minuter, ta sedan bort den från formen. Servera varma. Om så önskas kan du dekorera med vispgrädde
Serveringar: 6