Cowberry smulrade med socker

1. Mogna tranbär att skölja och doppa i kokande vatten i 3-4 minuter. 2. Ger inte bär Ingredienser:

• Cowberry - 1 Kilogram
• Socker - 1 Kilogram
• Vatten - 400 milliliter

instruktioner

1. Mogna tranbär att skölja och doppa i kokande vatten i 3-4 minuter. 2. Låt inte bären svalna, torka dem genom en sikt eller kolsyrare och blanda sedan med socker. 3. Värm upp den resulterande massan i en gryta tills sockret löser sig helt. 4. Så snart sockret löser upp, ta bort pannan från elden och dess innehåll hälls i burkar. 5. Sterilisera burkarna i kokande vatten. Klart!

Serveringar: 6-7