- Äpplen - 1 Kilogram
- Socker - 750 gram
- Vatten - 0,5 koppar
Tja, mina äpplen. Äpplen skalas och gnids på en medelstråle. Samtidigt sätter vi sockersirap för att bryggas. Efter att sirapen har börjat koka lägger vi i det puré från äpplen. Koka i ca en timme på medium värme, omblandning ibland. Under matlagningen blir sylt mer tät. Efter en timmes matlagning, låt oss kyla det och häll det i burken. Det kommer att bli ungefär 700 gram äppeljuka. Förvara sylt i kylskåpet.
Serveringar: 6-9