- färsk vitlök - 1/4 teskedar
- färsk timjan - 1/4 teskedar
- färsk oregano - 1/4 teskedar
- persilja - 1 st. en sked
- ost parmesan - 1 st. en sked
- stora ägg - 6 stycken
- fet kräm - 2 Art. skedar
- osaltat smör - 1 st. en sked
- Salt och nybakad svartpeppar - Till smak
1. Förvärm grillen i 5 minuter. Grind vitlök, timjan, oregano och persilja. Blanda vitlök, timjan, oregano, persilja och riven parmesanost, avsatt. 2. Dela 3 ägg i var och en av de två små skålarna, utan att bryta äggulor. 3. Häll 1 matsked grädde och 1/2 matsked smör i var och en av de två glasskålen. 4. Placera under grillen i ca 3 minuter tills smöret smälter. 5. Snabb, men försiktigt, häll 3 ägg i varje bakfat. Stänk ägg jämnt med en växtbaserad blandning, skölj sedan rikligt med salt och peppar. 6. Placera formen med ägget under grillen i 5-6 minuter tills äggvitorna är klara. Vänd på bakplåten om äggen kokas ojämnt. 7. Servera bakade äggröra med hett rostat vitlöksbröd.
Portioner: 2