Bakade ben med öl

1. Först och främst förbereda hela benet. På öppen eld smutsas de, tvättas och bryggas. Ingredienser:

• Blandning av paprika - 1 nypa
• Kycklingben kyckling - 2 Kilogram
• Kryddor "För en shish kebab" - - För att smaka
• handfull Salt - 1 stycke
• Öl vid liv - 1 glas

instruktioner

1. Först och främst förbereda hela benet. På öppen eld smutsas de, tvättas och skärs i små bitar. Vid förberedelse av en kyckling måste slaktkroppen först skäras. Därefter smutsas det också i eld. 2. Lägg bitarna av hackat kött i lager, häll varje lager med en blandning av kryddor och salt. När allt kött är redan packat, fyll det med öl (öl ska täcka köttet helt). 3. Om en dag lägger vi en panna med kokt kött i kylen, flera gånger om dagen köttet måste blandas. Då är det jämnt promarinuetsya. Lägg köttet på ett bakplåt och smäll lätt öl. 4. I den förvärmda ugnen i fyrtiofem minuter skickar vi det bakade hela benet, temperaturen ska vara medium. Varje femton minuter stänker vi kött med öl. Färdiggjord stekpanna serveras bäst av färska grönsaker.

Portioner: 8