- Fläsk - 1 Kilogram
- Vitlök - 3 tänder
- Vegetabilisk olja - 100 gram
- Gröna - 50 gram
- Salt - 1 Till smak
- Peppar - 1 Till smak
- Bay Leaf - 1 stycke
Det hände så att i min familj - några köttätare. Allt, som i den populära videon, kräver varje dag - LÅT KÖTT, GÖR KÖTT! :) Tidigare var jag tvungen att undvika allt för att laga dem inte för skadligt för hälsokött. Nu, när det finns en multivarka, genererar jag i allmänhet - hon lagar kött bara perfekt. I synnerhet visar sig bakat kött i en multivariat alltid vara utmärkt - inte torr och inte tuff, måttligt saftig, med en liten aptitretande skorpa. Ingen smak av olja eller salt, ingenting förhindrar smaken av en bra köttbit. Running drooling, nej? :) Läs receptet om du vill lära dig att laga bakat kött i en multivariat: 1. Tvätta kött, ta bort vener, torka det. Därefter gnugga med peppar, salt, hackade grönsaker, hackad vitlök, vegetabilisk olja. Lämna för att marinera för natten (om det inte finns någon tid kan du lämna den i 3-4 timmar, men köttet blir mindre saftigt och doftande). 2. Vi sprider köttet i den multivariata skålen, häll marinaden från köttet. 3. Välj "Bakning" -läge, tiden är 30 minuter. Stek köttet på båda sidor: 15 minuter på ena sidan och 15 minuter på den andra. 4. När köttet är stekt, sätt på "Quenching" -läget, tiden är 3 timmar. När larmet låter, lämna köttet i ytterligare en halvtimme. 5. Bon appetit! Kött rekommenderas att servera med en sallad av färska grönsaker.
Serveringar: 6