- Mjölk - 200 Milliliter
- Bananer - 2 st
- Vegetabilisk olja - 40 ml
- Vete mjöl - 100 gram
- Socker - 50 gram
- Ägg av kyckling - 2 stycken
Bananer och hälften av mjölken males i en mixer tills den är homogen. Lägg till den resulterande massan av ägg, socker, mjöl, resterande hälft av mjölk och lite vegetabilisk olja. Blanda bra innan du bildar en homogen deig. I en stekpanna värmer vi upp vegetabilisk olja, häll ut lite deg, stek pannkaka på båda sidor tills de är kokta. Klar pannkakor staplade in i en hög. Du kan servera både varmt och kallt, med din favorit sås eller sylt. Mycket nöje!
Serveringar: 6-7