Beansoppa med fläsk

1. För det första, blötlägg bönorna för natten. Bönor svällde och ökade två gånger. Om Ingredienser: instruktioner

1. För det första, blötlägg bönorna för natten. Bönor svällde och ökade två gånger. Vi dränerar vattnet, skölj kornet noggrant med kallt vatten. 2. I en kastrull lägger vi kött (fläsk kokas ganska snabbt) och bönor, häll sedan vatten och sätt att laga mat. Vi lagar mat en timme eller en timme tjugo. 3. Buljongen har nästan kokats, men den har ännu inte saltats. Köttet ska vara mjukt, bönkornets insida är mjukt, men huden spricker inte. 4. Medan buljongen bryggs, förbereda buljongen. Vi kommer att rengöra morötter och lök, skära dem i bitar och steka dem. Efter några minuter tillsätt tomatpastaen. Protokoll av tre eller fyra gryta. Vi kan salta buljongen, sätt steken i den, tillsätt sötpeppar, svartpeppar, vikblad, tre kryddnejlika och majs av kardemumma. Håll i några minuter på elden, stäng sedan av soppen och låt protokollen från femton brygga. 5. Du kan lägga riven vitlök på tallriken i den beredda soppen.

Serveringar: 6