- gräddeost - 230 gram
- Smör - 1/4 kopp
- vitlök - 2 tänder (malda med salt)
- Timjan - 1 tesked (finhackad)
- persilja - 1 st. sked (finhackad)
- salt - 1 nypa
- svartpeppar - 1 nypa
Sätt osten och smöret i kopparna. Låt stå ett tag vid rumstemperatur. Skaka noggrant vitlöket och blanda det med salt. Tillsätt vitlöksmixen till osten. Blanda osten och smöret tills det är smidigt. Tillsätt gröna och blanda. Smaka och svalna innan servering.
Serveringar: 3-5