- olivolja - 1/2 kopp
- selleri - 1/2 kopp
- morot - 1/2 kopp
- lök - 1 kopp
- vitlök - 1 tand
- rosmarin - 2 stycken (färska kvistar)
- tomatpasta - 1 tesked
- tomater - 1 glas (ren och krossad)
- salt - 1 nypa
- svartpeppar - 1 nypa
- bönor romano - 780 gram
1. Värm oljan i en stekpanna. Tillsätt selleri, morötter och lök, koka över medium värme, rör om cirka 25 minuter. Tillsätt vitlök, rosmarin och laga tills en trevlig arom visas. Tillsätt tomatpasta och tomater. Koka upp. Smaka med salt och peppar. Koka i ca 5 minuter. 2. Sätt bönorna i en kastrull. Häll 1/2 kopp vatten. Koka upp. Matlagning i 40 minuter. Justera kryddorna och servera till bordet. Bon appetit!
Serveringar: 3-4