Broccoli bakad i ostmassa

1. Blanda först och främst kockost med mjöl och ägg. Lägg till lite salt och goda ingredienser Ingredienser:

• Broccoli - 400 gram
• Stugaost - 600 gram
• Gröna lök - 30 gram
• Ägg - 2 st
• Vete mjöl - 35 gram
• Vitlök - 5 Dollek
• Havsalt - Teskedar
• Vegetabilisk olja - 10 Milliliter
• Persilja - 30 gram

instruktioner

1. Blanda först och främst kockost med mjöl och ägg. Tillsätt lite salt och blanda allt grundligt, en homogen massa bör erhållas. 2. Vi rengör vitlöket och finhackar det, lägg sedan det till ostmassan. Vi tvättar gröna och finhackar det. Lägg det efter vitlöket till stugan. 3. I lite saltat kokande vatten sätter vi broccoli och vi lagar en eller två minuter. Det viktigaste är att inte smälta kål, det borde förbli ganska fast. 4. Förbered en bred och låg form, smörj den med smör och lägg sedan ut broccoli på den. 5. Häll stallostblandningen i kålen. Vi värmer ugnen till en temperatur på hundra och åttio grader och skicka formen i trettio eller fyrtio minuter för att baka. 6. Efter att blanketten har tagits ut överförs innehållet till en maträtt, låt det svalna en bit och skärs i skivor.

Serveringar: 6