- mjöl - 250 gram
- jäst - 1 st. en sked
- korv - 10 stycken
- salt - 1 stycke (nypa)
- olja - 1 st. en sked
- ägg - 1 stycke
- mjölk - 100 ml
- socker - 1 st. en sked
Ingredienser: Sätt i en skål mjöl, smör, jäst, ägg, socker, salt och mjölk. Blanda alla ingredienser med händerna eller med en mixer. Blanda allt tills det är smidigt. Degens yta bör vara mjuk och slät. Strö med mjöl och låt stå i en timme. Medan degen stiger, sautar du lätt korven. På en timme ska degen se ut så här. Kom ihåg degen för att släppa ut luften. Dela degen i 10 delar. Rulla varje bit av deg. Vik korv i en deg och skicka dem till bakplåten. Låt korvarna ligga ner i 20 minuter. Smörj sedan på dem med ägg, strö över sesam och baka i 10 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
Portioner: 10