Cannelloni med porcini svamp i ostsås

Pasta Dag - hela året Det italienska namnet på pasta (översatt till ryska som deg) låter som pasta (italiensk pasta), men i Ryssland har detta ord en helt annan betydelse. Pastas utseende är gammal och förvirrande. Men vi brukar associera pasta med Italien. I det italienska köket blev pasta med såser mycket populär. Det finns även en kulinarisk semester - World Pasta Day (25 oktober). Varför den här dagen? Datumet väljs till ära av Christopher Columbus - den berömda pastaälskaren. På denna dag i alla restauranger förbereda klassiska rätter från pasta och experiment, skapa nya såser och sorter av rätter. På menyn idag, en populär cannelloni maträtt, men vi kommer inte laga mat i en vanlig bricka, som vanligt, men portionsvis. För att göra detta måste vi skära rören, och du kan lägga ut portioner på olika sätt: horisontellt eller vertikalt, se genom närvaro av rätter. Smaken på maträtten beror på såsen som fyller cannelloni. Experiment i kombination med sås komponenter är välkomna.

Pasta Dag - hela året Det italienska namnet på pasta (översatt till ryska som deg) låter som pasta (italiensk pasta), men i Ryssland har detta ord en helt annan betydelse. Pastas utseende är gammal och förvirrande. Men vi brukar associera pasta med Italien. I det italienska köket blev pasta med såser mycket populär. Det finns även en kulinarisk semester - World Pasta Day (25 oktober). Varför den här dagen? Datumet väljs till ära av Christopher Columbus - den berömda pastaälskaren. På denna dag i alla restauranger förbereda klassiska rätter från pasta och experiment, skapa nya såser och sorter av rätter. På menyn idag, en populär cannelloni maträtt, men vi kommer inte laga mat i en vanlig bricka, som vanligt, men portionsvis. För att göra detta måste vi skära rören, och du kan lägga ut portioner på olika sätt: horisontellt eller vertikalt, se genom närvaro av rätter. Smaken på maträtten beror på såsen som fyller cannelloni. Experiment i kombination med sås komponenter är välkomna.

ingredienser: instruktioner