Caroten av Dr. Burro

Koka vatten och tillsätt morötter, koka i ca 5 minuter. Smält i medelhögt smält i sk. Ingredienser:

• morötter - 450 gram (mycket liten eller dwarfish)
• olja - 2 föremål. skedar
• salt, peppar - 1 stycke
• finhackad persilja - 1 st. en sked

instruktioner

Koka vatten och tillsätt morötter, koka i ca 5 minuter. Smält smöret i en stekpanna med medelvärme. När oljan börjar skumma för att tillsätta morötter, salt, peppar. Stek i 2-3 minuter. Strö med persilja. Servera varma.

Serveringar: 6-8