Chicken drumstick i vitlökstomat Kycklingstrumpor kokta enligt detta recept är väldigt läckra eftersom vi först stek kycklingkött och sedan baka med en relativt stor mängd vitlök och färska tomater, vilket resulterar i en utsökt sås som impregnerar kött och vilken typ av ankar står i köket, mmm-mm! Vitlök efter bakning blir mjuk, absolut inte skarp, den tillsammans med skivor tomater och sås är det nödvändigt att lägga till en maträtt, vattna en garnering eller kött. Förresten, på en garnering, idealiskt att skicka potatismos eller en lätt sallad från färska grönsaker.
ingredienser:- Chicken drumstick 5 st.
- Tomater 3 st.
- Vitlök 8 dentiklar
- Vete mjöl 1 msk. l.
- Salt 1 tsk.
- Peppar svart mark 2 nypa
- Paprika sötvatten 0,5 tsk.
- Basil Basil 0,5 tsk.
- Solrosoljaolja 3 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda denna maträtt behöver vi kycklingstrumpor, vitlök, tomater, torr basilika, vetemjöl, salt, svartjordpipa, markpärla, solrosolja.
- Steg 2 Kycklingstrumpor, torka med en pappershandduk, gnid den med salt, svartpeppar, slipad paprika, torr basilika och pan från alla sidor i vetemjöl.
- Steg 3 Tomater är mina, skurna i kvarter, carving stammar. Vitlök rengörs, krossas varje tand något, bevarar deras integritet.
- Steg 4 Skaka kycklingstrumpstickan i en liten mängd solrosolja, tills den är guldbrun, lägg dem i en bageri.
- Steg 5 Över skenorna lägger du fram den tillagade vitlöken och tomaterna. Något salt, lägg upp 180 ml kokande vatten och olja från pannan, där skålarna förfrystes.
- Steg 6 Skydda med lock och baka i ugnen eller mikrovågsugnen tills den är klar (tills mjukt kött och vitlök). Fem minuter före beredskapen tar vi bort locket. Jag bakade i en mikrovågsugn - 20 minuter under locket och 5 minuter utan det vid en effekt på 800 watt. Servera varma, med sallad eller potatismos.