Blödning från näsan och tandköttet - inte tillräckligt med vitamin E (gröna grönsaker, lök, nässlor, sorrel).
Svaghet, trötthet - inte tillräckligt med vitamin C (citroner, persilja, lök, svart vinbär, vildrosenbuljong, paprika).Hård och torr hud, skört hår och naglar - inte tillräckligt med vitamin A (riven morötter med gräddfil varje morgon).
Irritabilitet, sömnlöshet - det finns inte tillräckligt med vitaminer från grupp B (rågbröd, gröt, kött, ägg, öl).
På vintern och våren finns det en särskilt akut brist på vitaminer. Drick på en tom mageförstärkande nektar: ett halvt glas kyldt kokt vatten, där en citronskiva pressas ut och en tesked honung läggs till.