Citronkakor

Vispa smöret och tillsätt socker till det medan du fortsätter att slå ingredienserna tills de är klara. Ingredienser:

• vetemjöl - 1 glas
• Smör - 100 gram
• ägg - 1 stycke
• socker - 4 föremål. skedar
• citronskal - 2 teskedar
• läsk - 2 teskedar
• pulveriserat socker - 2 föremål. skedar

instruktioner

Vispa smöret och tillsätt socker till det, fortsätt att vispa ingredienserna tills en jämn massa bildas. I kompositionen anger du citronskal, ägg, mjöl och läsk. Skicka degen i kylskåpet i 30 minuter för att göra det "kom". Degen rullas ut på en bräda, beströdd med mjöl, till en tjocklek av skiktet på ca 0,5 cm och skärs ut i formar. Siffror som visade sig utlagda på ett bakplåt och genomborrats med en gaffel, varefter det ströks med pulveriserat socker. Bakningen ska kokas i 5 minuter, vid en temperatur av 180 C. Den färdiga kakan kyls och matas till bordet.

Serveringar: 6