- socker - 2 koppar
- kvistar av färsk timjan, plus timjan för dekoration - 12 stycken
- nypressad citronsaft (ca 24 citroner) - 4 koppar
- vodka - 2 glasögon
I en liten kastrull, blanda 2 koppar vatten med socker och timjan, koka över hög värme, rör om tills sockret löses upp. Avlägsnas från värme, låt svalna till rumstemperatur. Häll blandningen genom en fin sikta i en stor glaskopp. Du borde få 2 koppar sirap. Skydda med plastlock och kyl. Häll sirapen i en stor kanna, blanda med citronsaft och dekorera med timjan. Dela lika med i 8 glas, lägg till is. Servera omedelbart.
Portioner: 8