Crostatta med sylt

I skålen på mixern dipar vi alla ingredienser, förutom sylt. MYCKET VIKTIGT att observera alla proportioner Ingredienser: instruktioner

I skålen på mixern dipar vi alla ingredienser, förutom sylt. Det är väldigt viktigt att observera alla proportioner som anges i receptet. Personlig erfarenhet Jag vet att det räcker för att minska eller öka dosen av en ingrediens, och croostatt är helt annorlunda. Blanda upp allt till ett tillstånd där massan kommer att likna brödsmulor. Om mixern är bra, kommer det här resultatet att uppnås på en minut. Förvärm ugnen till 180 grader. Vi tar en bageri, smörj smörj det lätt med smör. Jämnt fördelad i formen för bakning (det är önskvärt att det var grunt), vår massa från mixern. Då, när degen fördelas i en bageri, smörjer vi den med mycket av vår sylt. Om det finns en önskan, som prydnad, kan du lägga lite frukt på toppen - jag hade apelsin sylt, så jag dekorerade med skivor orange. Krostatta varar inte länge - bara 20 minuter vid 180 grader. Under denna tid kommer degen att stiga, sylten blir mjukare. Italienare serverar vanligtvis croistattaen varken varm eller kall - rumstemperatur. Men jag försökte det både varmt och kallt - gott och så och så.

Serveringar: 5-7