- Äpplen - 3-4 kg
- Socker - 1 Kilogram
- Ett paket av vaniljssocker - 1 bit (eller vaniljpudding)
- Kanel - - Att smaka
- Citronsyra - - Att smaka
Vid äpplen tar vi bort en kärna med örhängen, och skär klippet om det är fast. Trots allt innehåller huden mest vitaminer. Var noga med att skölja äpplen ordentligt och försök att leta efter de rustika. Låt dem inte vara så vackra som de är i butikerna, men om de gillar en mask, så finns det definitivt inga kemikalier där. Och nu tar vi upp sylt. Du kan göra sylt från äpplen utan krångel, följ mina "steg". 1. Skölj, skalla äpplen och skär i skivor. 2. Sätt lobules i en kastrull, strö med socker. Lämna det över natten. 3. På morgonen sätt pannan på medium värme, låt äpplen koka, laga i 20 minuter. 4. Ta bort från plattan. Låt sylt svalna. Koka sedan igen och svalna. Upprepa proceduren en gång till (du borde bara ha tre gånger). 5. Vid slutet av den sista matlagningen tillsätt kryddorna - kanel, vanilj och citronsyra. 6. Placera den heta syltningen över de steriliserade burkarna och rulla dem. Bon appetit!
Portioner: 10