- Ost (fast) - 200 gram
- Smör - 2 Art. skedar
- Ljus öl - 3 Art. skedar
- Granulär senap - 1 Art. en sked
- Äggulor - 2 st
- Vitvete bröd (skivor) - 6 stycken
- Salt - - Att smaka
- Ground black pepper - - Att smaka (Du kan använda markerad rödpeppar.)
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Gnugga ost på en stor rivare. 2. Lös upp oljan i en kastrull över låg värme, tillsätt ost, öl. Ständigt störa. Det viktigaste - koka inte! Vårt mål är att smälta osten. 3. Skär brödet från brödet. Lägg brödet på ett bakplåt täckt med bakpapper. Skicka det till ugnen i ett par minuter för att låta brödet torka. I slutet av en minut - vänd brödet på andra sidan. 4. Ta bort ostblandningen från värmen, tillsätt senap, salt (om så önskas), peppar, gå in i äggulorna. Blanda allt. Välj croutonerna från ugnen, häll dem med den färdiga blandningen och skicka tillbaka i 5 minuter tills det är guldbrunt. Skålen är klar! Mycket nöje!
Portioner: 3