Sammansättning och användbara egenskaper hos havre
Kornkomposition:
- stärkelse - ca 60 procent;
- fet - ca 5-8 procent;
- proteiner - det finns många av dem, 10-18 procent. Detta innebär att havre upptar en hedervärd nästplats (efter bovete) med deras nummer;
- aminosyror: tryptofan och lysin. De är oumbärliga för människokroppen;
- eteriska oljor;
- gummi;
- vitaminer: K, B1, B2, B6, karoten;
- syror: pantotensyra och nikotinsyra;
- Sådana ämnen som magnesium, kalium, fosfor, krom, järn, mangan, nickel, zink, fluor, jod etc
- svavel.
Havre utmärks av det faktum att procentandelen proteiner, fetter, kolhydrater och B-vitaminer optimeras i den. Som exempel, om havre ingår i kosten, återställs rytmen av hjärtaktivitet. Detta kan förklaras av det faktum att B-komplexa vitaminer upptar huvudplatsen i processen att utföra det mänskliga nervsystemet.
En sådan "långsam" energi ger organismen stärkelse av havre. Detta bidrar starkt till att undvika ett kraftigt hopp i blodsocker, så det rekommenderas speciellt för diabetes. Havre innehåller det protein som behövs för människokroppen. Det behövs för reparation av vävnader och tillväxt. Fiber, som löser upp med konstant konsumtion i livsmedel, sänker effektivt testosteronhalten i blodet hos en person och ändå skyddar det hjärt-kärlsystemet. Om vi pratar om mineraler, vitaminer, tar de en direkt roll i kroppens ämnesomsättning, vilket minskar risken för många sjukdomar.
Havregryn och havreflingor är ett botemedel mot en kronisk inflammatorisk process. Mycket ofta används havregryn vid akuta inflammationer i samband med mag-tarmkanalen. Det är också en kost för konvalescenterna. Om du har varit sjuk eller är sjuk med astheni eller anemi, kommer någon homeopatisk läkare att ge dig råd om essenser från havre som en restaurering. Och även det gröna gräset av havre är inte sämre än kornen i dess medicinska egenskaper. Infusion av denna ört är en antipyretisk, diuretisk och diaphoretic.
Havre är väldigt viktig komponent för metabolismen av blod och nervvävnad, naglar, hår, ben, brosk. Silikon som finns i havre förhindrar håravfall. Hammer, eruciska och oxala organiska syror är också närvarande i dess sammansättning.
Denna ört förbättrar säkerligen det hårda arbetet i bukspottkörteln och leveren. Och det har en positiv effekt på absorptionen av fett i våra tarmar. Ta även del i metabolismen av feta polyphenoler. De är typiska för havre. Detta, i själva verket biologiskt aktiva substanser. I havre (eller snarare dess korn) har forskare hittat ett fantastiskt enzym som verkar som en amylas. Amylas är ett enzym som producerar bukspottkörteln. Det främjar assimilering av kolhydrater. Också i havre finns tillgängliga thyreostatiner. Dessa är ämnen som har en direkt effekt på sköldkörtelns aktivitet.
Mycket ofta med anemi användes dekoktioner av havre och havregryn (för sjukdomar som uppstått på grund av otillräcklig absorption av järn i blodet samt i kroniska sjukdomar i magen).
För att rensa kroppen kommer det att göra det bästa (först för levern). Rensning och behandling av levern bör göras först efter rengöring av tarmarna. Det är viktigt att göra detta i en sådan ordning, för annars kommer toxinerna som släpps ut från levern till tarmarna, som är slaggade, och redan därifrån - i blodet, vilket i slutändan kommer att orsaka förgiftning av hela organismen. Leverans huvudsakliga uppgift är avgiftning, det vill säga ämnesomsättningen av giftiga ämnen i själva verket ofarlig.
Det mest grundläggande receptet för behandling av äggstockslever
Två glas råkorn av havre hälls i tre liter vanligt vatten och kokas i 3 timmar (tills buljong kokar ner till glaset). Drick en gång om dagen i en månad.
Det är helt klart att varje dag måste du koka buljongen, eftersom effekten i motsatt fall inte kommer att bli.
En mer komplex variant av receptet för att behandla levern med havre
Det är nödvändigt för honom: njurar och löv av björk, en liten dogrose och sporis, havre, löv av cowberry.
Den första etappen av förberedelsen. Vi somnar ett glas havre i en kastrull, lägger tre matskedar av cowberry, då - två matskedar av en blandning av knoppar och björkblad. Fyll allt detta med fyra liter vatten. Lämna en dag.
Den andra etappen. Den här gången förbereder vi den andra komponenten i blandningen. Vi behöver ett glas hundros (hans bär). Mala dem, häll ett glas vatten, lägg sedan till 2 matskedar spore. Koka det i ca 20 minuter.
Efter allt detta insisteras buljongen i ungefär en timme och filtrerar sedan. Och på en dag när den första delen är klar lägger vi till den här.
Den blandningen, som visade sig i slutändan, borde du dricka en halvtimme innan du äter, förstås, föruppvärmning. Den första dagen - drick 50 g, den andra - 100, i alla efterföljande - 150 g. För att läka levern är det nödvändigt att dricka denna blandning i tio dagar.
Under mottagandet av denna blandning måste du helt och hållet överge alkohol och kött.
Havrepasta
Vi köper havre i skålen, vi somnar i en kastrull. Nästa - häll kallt vatten. Vi lägger allt på en svag eld. Havre ska inte koka, men bara ånga. Efter att haverna kokats, är det nödvändigt att lämna den i fyra timmar för att insistera ...
Avkokning, som visade sig, är full flera gånger om dagen.