Pie med persikor Pajer är alltid en liten semester! Idag föreslår jag ett recept på en ostkaka med konserverad persikor baserad på en kort deg! Allt är ganska enkelt och mycket gott. Höstost är en mycket användbar produkt. Det innehåller kalcium och fosfor, som är involverade i bildandet av bensystemet. Även de mineraler som utgör ostmassan är involverade i framställning av hemoglobin. Det rekommenderas att i menyn inkludera både barn och vuxna. Men ibland händer det att inte alla älskar den här produkten. Jag tror, i form av en sådan paj - med en läcker nötaktig deg med saftiga persikor, kommer alla att tycka om stugan ost!
ingredienser:- Smör 200 g
- Mjöl, vete 300 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Sockerpulver 100 g
- Valnöt valnöt 0,7 msk.
- Salt 1 g
- Curd 400g
- Ägg kyckling 2 st.
- Gräddfil 3 msk. l.
- Potatisstärkelse 4 tsk.
- Socker, vanilj 15 g
- Persikor konserverad 300 g
- Socker 60 g
- Steg 1 För att göra en ostkaka med persikor behöver vi en nötkaka, keso, ägg, socker, stärkelse, gräddfil, konserverad persika i halvor.
- Steg 2 Häll ost noga med en mixer med ägg tills en smidig jämn massa bildas.
- Steg 3 Lägg till socker, stärkelse, gräddfil till massan. Återigen, rena.
- Steg 4 Forma mallen med 22 cm diameter med olja och lägg ut hasselnötdeggen så att sidorna bildas.
- Steg 5 Sätt ugnen på degen.
- Steg 6 Överst med persikor och tryck dem så att de kommer in i fyllningen.
- Steg 7 Baka kakan i 35 minuter vid 190 ° C.