Funchoza - ett ovanligt tunt ris eller stärkelse nudlar, som inte är bekant för alla ryska hemmafruar. Och förgäves! För att göra det, använd rismjöl, sötpotatisstärkelse, majs, yams, mungbönor, och det är därför lätt att ringa denna produkt diet och helt ofarlig. På grund av den atypiska kompositionen kombineras östra nudlar perfekt med många ingredienser i olika kompositioner. Funchoza har ingen uttalad smak, därför absorberar alla smaker och smaker från andra delar av skålen.
Funchoza på koreanska med äggplantor - steg för steg instruktion
Funchoza sallad är en populär koreansk maträtt, vars främsta höjdpunkt är tunna risnudlar. Denna sallad är mycket hjärtlig och oerhört läckra, som många andra skapelser av asiatisk matlagning. Smakande mellanmål rekommenderas att serveras före huvudrätten, för att tillfredsställa en stark hunger och att lita på aptit med en pittig eftersmak. Om du vet hur man gör huskirurgi, är en underbar middag och överraskning gäster garanterade!
Nödvändiga ingredienser:
- risnudlar - 1 paket
- aubergine - 1 st.
- sötpeppar - 2 st.
- svampar - 300 gr.
- sesam - 4 msk. l.
- ingefära - 1 st.
- vitlök - 4 tänder
- vegetabilisk olja - 70 ml
- sojasås
Steg-för-steg-instruktioner:
- För att förbereda fuccoza på koreanska måste du korrekt hantera ytterligare ingredienser. Ingefära och vitlök, galler på en medium rivare. Aubergine skuren i bitar 1x1 cm.
- Häll paprikor och svampar i kuber av medelstorlek. På en liten eld stek sesamfrön i olivolja (inte mer än 2 minuter).
- I samma stekpanna läggs hackade svampar och stek dem med sesam tills kokt. Lägg massan på en pappershandduk för att stapla överflödigt fett.
- På en liten mängd vegetabilisk olja steka ingefära med vitlök tills det är guldbrunt. Placera samma aubergine och bulgariska peppar. Fortsätt att steka grönsaker i 5-7 minuter. Ta bort massan från värmen, blanda med svampen och lägg åt sidan tillfälligt till sidan.
- I sista skedet hälls kokande risnudlar i 2-3 minuter. Den färdiga produkten hälls på en sikta, cool och skärs i små bitar. Blanda alla ingredienser med sojasås och kryddor för att få en risnudelsallad på koreanska.
Funchoza på koreanska med kött - steg för steg instruktion
En ovanlig sallad med risnudlar och kött riskerar att bli en favorit i någon hemmeny. Utan falsk överdrift kan det hävdas att denna maträtt tillhör kategorin där allt är extremt balanserat. En subtil smak, accentuerad av en aptitretande arom och näringsrikhet och näring, går av skalan trots lågt kaloriinnehåll.
Nödvändiga ingredienser:
- tunna risnudlar - 1 paket
- stor lök - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- kyckling lår - 3 st.
- vit vinäger - 1 msk. l.
- vitlök - 6 tänder
- salt - 2 tsk.
- cayennepeppar - 1 nypa
- socker - 2 tsk.
- morötter - 1 st.
- paprika - 1 tsk.
- vit vinäger - 1 msk. l.
Steg-för-steg-instruktioner:
- Koka det saltade vattnet i en djup kastrull. Koka risnudlar i 6-7 minuter. Kassera produkten i en kolsvall, skölj med kallt rinnande vatten. Använda kökssax eller en skarp kniv hugga de kylda nudlarna i små bitar.
- Morötter, lökar och paprikor skärs i smala remsor, stek i vegetabilisk olja. När du lagar mat, lägg till grönsakerna dina favorit kryddor och salt.
- Kycklinglår kokar i saltat vatten. Separera sedan massan från benet, hugga och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllene.
- I en skål med beredda nudlar lägger du till rostade grönsaker, kycklat kycklingkött, hackad vitlök. Blanda alla delar noggrant, fyll i med vita ättika, paprika, cayennepeppar och lämna på en sval plats. När salladen infunderas och genomträngs med olika smaker blir maträtten fantastisk kryddig och aptitretande.