Ditt liv är en konstant övning i sport, efterlevnad av dietregler, för all del kontroll av blodsocker och att se en läkare för behandlingskorrigering. Diet är det viktigaste vid behandling av diabetes. Det händer ofta att endast en enkel diet hjälper en person att övervinna denna sjukdom, även utan medicinering, och allt är tacksamt till vad du vet, till exempel, att du absolut inte kan använda i diabetes.
Iakttagandet av kosten normaliserar du metaboliska processer i kroppen och därmed sänker blodsockret. Fördelarna med kost för denna sjukdom visste även de gamla egyptierna. Hur fungerar kosten och vad är dess fördel innan andra sätt att bekämpa sjukdomen. Diabetes mellitus är ett brott mot kolhydratmetabolism i kroppen. Återställande av kolhydratmetabolism är möjlig med kost.
Ett enhetligt intag av kolhydrater in i kroppen uppnås med hjälp av rätt näring. För diabetiker av den första typen är en diet helt enkelt en viktig nödvändighet. Fel i näring kan leda till allvarliga komplikationer av sjukdomen. För att upprätthålla en diet är det lämpligt att hålla en dagbok med näring. Det registrerar de livsmedel du åt för dagen, deras kalorier och kvantitet. En sådan dagbok hjälper dig att behålla en kost och därmed framgången för din behandling.
Dietten för diabetes är individuell för varje patient och består av en endokrinolog som observerar den. När du sammanställer en diet, ta hänsyn till patientens ålder, kön, fysisk aktivitet och vikt. Produktens energivärde beräknas också nödvändigtvis.
Det viktigaste i kost med diabetes är en begränsning i användningen av kolhydrater. Patienten kategoriskt kan inte äta socker, choklad, godis, konfekt, sylt och glass. Men i menyn med diabetes måste mjölkprodukter och mjölkrätter vara närvarande. Dessutom måste vi komma ihåg att matintaget ska vara minst 5-6 gånger om dagen och produkterna bör innehålla vitaminer och kaloriinnehållet i disken är lågt.
För att patienterna kunde korrekt beräkna mängden kolhydrater i kosten och det var tydligt att man inte kan äta, introducerade läkarna konceptet en kornenhet. Detta är särskilt viktigt för dem som får insulin, eftersom mängden kolhydrater ska vara lika med den mängd insulin som administreras till patienten. Man måste komma ihåg att lunch och middag är tre till fem kornenheter, högst två bröd enheter per mellanmål.
En kornenhet är:
- trettio gram bröd
-so matsked mjöl,
- två matskedar kokt gröt,
-ett glas mjölk
-En matsked socker,
- en potatis
- En betor,
- tre druvor,
- en halv grapefrukt, en banan, en majskorn,
- ett äpple, päron, persika, apelsin, persimmon, en bit melon eller vattenmelon,
- tre eller fyra mandariner, aprikoser eller plommon,
- en kopp hallon, jordgubbar. Blåbär, vinbär, lingonberries, björnbär,
- en tredjedel av ett glas druvsaft
- en halv kopp äppeljuice
- ett glas kvass eller öl
Kött och fisk innehåller inte kolhydrater, och därför behöver de inte räknas. Vid en diabetes är det kategoriskt omöjligt att inkludera i livsmedelsprodukter där det är mycket kolhydrater. Det är nödvändigt att allvarligt begränsa användningen av stekt, kryddig, salt och rökt. Det är nödvändigt att helt utesluta från livsmedelsprodukter som samtidigt innehåller mycket fett och kolhydrater (kakor, kakor och andra sötsaker).
Patienter med typ 2-diabetes drabbas oftast av fetma och därför är den första uppgiften för dietterapi att minska patientens vikt. I vissa fall förskriver läkare vissa typer av mediciner som tillsammans med kost och motion bidrar till viktminskning. Om patienten med typ 2-diabetes inte lider av fetma, byggs kosten i enlighet med normerna för denna sjukdom (med hänsyn till kön, ålder och fysisk belastning).
En av de viktiga principerna för diabetiker är utbytbarheten hos produkterna. Du kommer att diversifiera din kost, om du använder olika produkter på olika dagar, samt skapa olika kombinationer av dem. Det är också möjligt att utföra så kallade "mjölkdagar" eller "grönsaksdagar" och liknande.
Nu vet du vad du inte kan äta med diabetes och hur man gör din meny korrekt. Så, låt oss upprepa vad vi utesluter från att äta med diabetes - alla sötsaker och juice i paket, mango och ris, bullar, glass, läsk, bananer, druvor, ananas och andra frukter, där det finns många orefinerade kolhydrater. Ät inte allt kryddigt, kryddigt, rökt, peppar och senap. Dessa är endast allmänna rekommendationer. För korrekt formulering av en balanserad diet bör du alltid kontakta en specialist.