Pannkakor med mineralvatten

Pannkakor på mineralvatten är mycket mjuka och ömma. Förberedelse: Lös upp ingredienser:

• mineralvatten - 500 ml
• mjöl - 1 glas
• ägg - 3 stycken
• socker - 2 teskedar
• salt - 1 nypa
• vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar

instruktioner

Pannkakor på mineralvatten är mycket mjuka och ömma. Förberedelse: Lös upp salt och socker i mineralvatten. Tillsätt vegetabilisk olja, ägg och blanda. Gradvis tillsätt mjöl, omrör hela tiden medan du gör det här. Mjöl tillsätts tills degen konsekvent liknar flytande gräddfil. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna. Använd en skåla häll degen i en stekpanna och stek pannkakan till en rödaktig färg. Vänd pannkakan med en träspatel och stek den på andra sidan tills den är klar. Servera varma pannkakor.

Portioner: 4