I dag i den mänskliga kosten finns halvfabrikat med vilka salt kommer in i kroppen, vars mängd naturligtvis är högre än tillåtet. Periodisk användning av en saltfri diet kan balansera mängden salt som kommer in i kroppen.
En saltfri diet indikeras främst för personer som lider av utslag, liksom de som har problem med hjärt-kärlsystemet och njurarna.
Saltdieter bidrar till att uppnå två mål:
1. Hjälp kroppen att bli av med övervikt.
2. Förbättring av välbefinnandet vid sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, njursjukdomar, liksom under utflöden.
För att organismen ska fungera normalt är det nödvändigt att äta från 4 till 10 gram salt dagligen.
Varje person har möjlighet att själv välja en saltfri kost, men det finns ett antal allmänna regler:
- Ät inte med ett enda gram salt alls;
- Måltider per dag ska vara 4 eller 5, delar av mat bör vara små;
- Fett och stekt, rökt och kryddigt, kött- och fiskbuljonger, fläsk, lamm, vilt samt konfektprodukter bör uteslutas från kosten.
- En saltfri kost innebär användning av rugbröd, soppor baserade på grönsaksbuljonger, flingor, grönsaker, frukt, lågmjölkt kött, ett ägg om dagen.
De bästa naturliga saltkällorna är krabbor, ostron, betor, morötter och njurar.
En dag rekommenderas att dricka upp till 2 liter. vatten.
För nybörjare är en variant av låg fetthalt lämplig. När maten är lite saltad efter tillagning.
Hur påverkar den saltfria kosten kroppen?
Brist på salt i kroppen leder till en metabolisk störning, och som ett resultat kan övervikt bli en följd.
Om det inte finns tillräckligt med salt i kroppen, försvinner vätskan. Om saltet är uteslutet från kosten, kan man under de första dagarna förlora flera kilo. Detta orsakas av uttorkning av kroppen, och inte genom splittring av fetter.
En saltfri diet rekommenderas inte under den heta säsongen. Detta beror på det faktum att tillsammans med de senare kommer ut och användbara spårämnen.
Försiktighet bör tas med saltfria dieter för personer som är aktivt involverade i sport. Vid hög fysisk ansträngning behöver kroppen en ökad mängd mineraler.
Varaktigheten av en saltfri diet bestäms av ditt välbefinnande och mål. I genomsnitt kan det vara mellan 4 och 15 dagar.
Positiva effekter på kroppen av saltfria dieter.
När mängden salt normaliseras, förbättras ämnesomsättningen, och de inre organens arbete underlättas.
Den positiva aspekten av den saltfria dietten är att det innebär ett vanligt intag av mat, och därför uppträder normal matsmältning, och personen överför inte.
En saltfri diet är också indikerad för personer som lider av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och njurarna. Att följa denna typ av medicinsk kost kan vara en livstid, men naturligtvis under överinseende av en läkare. Om en sådan diet observeras rekommenderas det inte att tillsätta mat. Men i mat kan du och ens behöva äta mat rik på salt från naturen.