Kockar runt om i världen älskar bara att laga fisk. Denna produkt är näringsrik, smaklig och mycket användbar. Särskilt populär är havsfisken. I matlagning är fisk inte en komplex produkt. För att bevara fiskens användbara egenskaper, som rätter, är det vanligtvis bakat. Fisk, som vilken fisk som helst, är rik på protein och kalcium. Recept med fisk är mycket stor. Och det finns många fiskarter. De föredrar att laga filéer, så att de inte lider senare med små fiskben. Fiskfiléer kan bakas i folie, till exempel med grönsaker, du kan steka, du kan göra fisk i smeten. Och hur många fisk sallader finns, räknas bara inte. Det är lätt för middag. Du kan laga stekt fisk med någon slags sås eller med svamp, lök. Ett av deras bra recept kan du titta här och försöka laga utsökt fisk på lök.
ingredienser:- Ost ryska 0 st
- Gäddabborrfilé 1000 g
- Saus tomat kryddig 1 msk. l.
- Salt 1 tsk.
- Krydda för fisk 1 tsk.
- Lök 1 st.
- Gurkmeja 1 tsk.
- Steg 1 Förbered bitar av fiskfiléer.
- Steg 2 Skär filéerna i små bitar.
- Steg 3 Ta en liten kruka och häll 2 koppar vatten.
- Steg 4 Låt vattnet koka.
- Steg 5 Skär lökringar och tillsätt till vatten.
- Steg 6 Lägg nu de skivade filéerna i en kastrull.
- Steg 7 Lägg till kryddor, salt och sås. Blanda allt.
- Steg 8 Brew allt tills vattnet nästan förångar sig.
- Steg 9 Stoppa mer kryddor på toppen av fiskfiléen.
- Steg 10 Gör fisken på bågen och lägg den riven ost på toppen.
- Steg 11 Vänd försiktigt varje bit fisk på löken så att osten nästan absorberas i fileten på båda sidor.
- Steg 12 Skålen är klar. Dekorera fileten med en kvist av färska gröna om så önskas.
- Steg 13 Du kan servera fisk med lök med ris eller pasta.