Söt toast En klassisk fransk toast bereds genom att rosta vitt bröd, impregnerat med äggmjölksblandning med tillsats av kanel. Vi kommer att förbereda en rikare version - med fyllning av sylt. De första "spåren" av franska toasts går till det romerska riket, i 4-5-talet. Britterna behärskade dock detta recept i 15-talet, vilket utnyttjade gammalt bröd. Varför skålen heter franska - jag vet inte! Jag vet bara att nästan alla länder har sin egen tolkning!
ingredienser:- Bröd för toast 4 st.
- Ägg kyckling 1 st.
- Mjölk 100 ml
- Djup 30 ml
- Kanelpulver 1 tsk.
- Bananer 1 st.
- Smör 10 g
- Sockerpulver 1 msk. l.
- Steg 1 För att göra toast, behöver du vitt bröd, bättre igår, mjölk, ägg, smör, sylt och bananer.
- Steg 2 Skär de bananer som behövs för att dekorera toast.
- Steg 3 Smörj mjölken och ägget, tillsätt kanel och blanda väl.
- Steg 4 Smörj sylt på båda sidor av brödet och tryck dem mot varandra.
- Steg 5 Smält smöret, doppa brödet i mjölk-äggblandningen och steka tills det är gyllene på varje sida.
- Steg 6 Innan du serverar, sprinkla toast med pulveriserat socker och dekorera med en banan.