- Rullefisk - 2 stycken (medelstorlek)
- Morot - 1 stycke
- Chef för Blomkål - 1/2 stycken
- Gurkor - 3 stycken
- Ägg av kyckling - 2 stycken
- Gröna lökar (bunt) - 1 stycke
- Gräddfil - 5 Art. skedar
- Kvass - 1-1,5 liter
- Salt - - Att smaka
Sommarsäsongen ger sin charm. En av dem är vegetabilisk okroshka. I princip går allt som växer på din säng in i det. Jag älskar att experimentera och jag råder dig. Okroshka kommer alltid till berömmelse! Och vitaminer - mycket! En välsmakande något liknande - berätta inte. Hur man lagar grönsaker okroshka? 1. Först förbereder vi grönsaker för vår okroshka. Skölj och koka rovor, blomkål och morötter. Risgröna lökar och gurkor. 2. Sätt de hårda kokta äggen. 3. Skär grönsaker och ägg i små kuber, hugg lök. 4. Vika ingredienser för vår okroshki i en stor skål, krydda med gräddfil, salt. Blanda allt. 5. Fyll alla med kvass. Blanda försiktigt! Vegetabiliska okroshka kommer att glädja dig och dina gäster. Jag är säker på att du kan överraska en enda person med okroshka från grönsaker.
Portioner: 5