- Majonnäs med låg fetthalt - 3/4 koppar
- Kefir fettfri - 1/2 kopp
- Salt, peppar - - Att smaka
- Pasta - 350 gram
- Zucchini - 1 stycke
- Courgette gul - 1 stycke
- Broccoli - 1 stycke
- Morot - 1 stycke
- Lökrök - 1/2 stycken
- Persilja - - Att smaka
Först ska vi göra en dressing för en sallad, blanda majonnäs, kefir och kryddor. Rör till en homogen konsistens. Finsnipa en liten bit persilja. Tillsätt gröna på förbandet, rör om. Förbandet är klart. Förbered grönsakerna som behövs för sallad. Återigen kan grönsaker användas som du har tillgängligt - receptet insisterar inte på att använda exakt de grönsaker som jag använde. Broccoli är skuren i små blomställningar. Lök skuren i tunna halvringar, kucchini och zucchini - tunna skivor. Morötter gnuggar på en stor rivare. I kokande saltat vatten kastar vi pasta, kokar tills kokt. I 30 sekunder innan vi är färdiga för makaroner lägger vi till broccoli i vattnet. Broccoli ska tillagas i 30 sekunder, inte mer. Klar pasta och broccoli vi slänger i en kolv, tvättas. När pastan och broccoli svalnar till rumstemperatur, blanda dem med beredda grönsaker. Vi fyller den. Rör om. Grönsakssallad med pasta är klar. Bon appetit! :)
Portioner: 10